Wat 106 mensen zeggen over Restaurant Voltaire - Parc Broekhuizen*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
WOW! Wat een geweldige ervaring! Allereerst natuurlijk de locatie, gewoon prachtig. Groot landgoed wat volledig open is om doorheen te wandelen, en het restaurant zit aan de achterkant met geweldig uitzicht over de eigen vijver.
Dan de smaken, overheerlijk! Duidelijke invloeden van Jacob Jan Boerma, wat logisch ...
Lees hele reviewWOW! Wat een geweldige ervaring! Allereerst natuurlijk de locatie, gewoon prachtig. Groot landgoed wat volledig open is om doorheen te wandelen, en het restaurant zit aan de achterkant met geweldig uitzicht over de eigen vijver.
Dan de smaken, overheerlijk! Duidelijke invloeden van Jacob Jan Boerma, wat logisch is natuurlijk als 2 chef's die bij de Leest*** hebben gewerkt in de keuken staan. Prachtig opgemaakte borden, geweldige smaken, perfect gecombineerde wijnen. Compleet nieuw interieur, in dezelfde stijl als restaurant de Leest vertelde de maître (zelfde architect).
Echt een aanrader dit restaurant, zeker veelbelovend en wat mij betreft mag die Michelinster volgend jaar al vallen!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Leersum e.o.
Over Restaurant Voltaire - Parc Broekhuizen*
Keuken: Frans
Verscholen in de natuurpracht van Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug vind je Parc Broekhuizen, een nieuwe gastronomische parel van Nederland! Onder leiding van drie Michelinsterren chef Jacob Jan Boerma (bekend van restaurant de Leest***) kookt het team van restaurant Voltaire gerechten die alle zintuiglijke mogelijkheden van smaak bevatten: zuur, bitter, fris en zoet. Toch geeft hij Voltaire een geheel eigen identiteit mee door gerechten te presenteren met veelal Aziatische invloeden, en te koken met lokale ingrediënten uit de eigen moestuin van Parc Broekhuizen.
Parc Broekhuizen is een van de meest imposante locaties van Nederland. Het landgoed uit 1408 bestaat uit meerdere gebouwen, waar restaurant Voltaire in het prachtige hoofdgebouw is gesitueerd, met uitzicht over de geweldige vijver en tuin.
Ervaar het zelf en geniet van de heerlijke creaties van restaurant Voltaire in Leersum!