Deals
Deals
Restaurant Brasserie Bruis in Haarlem is gelegen in het authentieke centrum en biedt een bruisende sfeer. Sterrenchef Jozua Jaring en Lucas Knoll, bekend van sterrenrestaurant Ratatouille*, hebben de brasserie in de zomer van 2023 volledig vernieuwd. Hier kun je genieten van uitstekende gerechten zoals tarbot, kabeljauw, ganzenlever, zwezerik, côte de boeuf, en creatieve vegetarische opties.
Wil jij ook genieten van het Creatief 4-gangen Rising Star diner bij restaurant Brasserie Bruis voor slechts € 49,95? Reserveer dan nu!
Ontdek de culinaire hoogstandjes bij Brasserie Bruis in Haarlem!
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Let op! Brasserie Bruis werkt met shifts op vrijdag en zaterdag. Je hebt op deze dagen 1 uur en 45 minuten de tijd om te eten.
- Deze deal is geldig t/m 31 december 2025
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Korting
Midden in het authentieke centrum van Haarlem is het bruisende Brasserie Bruis te vinden. De kunsten van sterrenchef Jozua Jaring en Lucas Knoll, die eerder in sterrenrestaurant Ratatouille* heeft gestaan, hebben elkaar gevonden in het excentrieke Brasserie Bruis. Zij hebben de brasserie in een volledig nieuw jasje gestoken in de zomer van 2023 en hebben gewerkt aan excellente gerechten o.a. tarbot, kabeljauw, ganzenlever, zwezerik en côte de boeuf, maar ook voor creatieve vegetarische gerechten bent u bij Bruis aan het juiste adres.
Wil jij lekker genieten van het Heerlijk 3-gangen Rising Star diner bij restaurant Brasserie Bruis voor maar € 39,95? Reserveer dan nu!
Ontdek de culinaire hoogstandjes bij Brasserie Bruis in Haarlem!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Let op! Brasserie Bruis werkt met shifts op vrijdag en zaterdag. Je hebt op deze dagen 1 uur en 45 minuten de tijd om te eten.
- Deze deal is geldig t/m 31 december 2025
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Wat 23 mensen zeggen over Brasserie Bruis
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Geweldige eet ervaring , menu genomen, zeebaars, kreeften pasteitje, hert en lekkere kazen, lekkere wijnen en vriendelijk personeel :-)) echt een aanrader.
Haute cuisine. Orgineel en erg smakelijk, wel (met name hoofdgerecht) kleine portie. Attente en vriendelijke bediening.
Sfeervolle toplocatie met heerlijk, origineel eten en zeer sympathieke bediening!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Haarlem e.o.
Over Brasserie Bruis
Keuken: Mediterraans, Frans
Brasserie Bruis is het charmante zusje van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Ratatouille, van chef-kok Jozua Jaring en Lucas Knoll. Je vindt Brasserie Bruis aan de Lange Veerstraat 15, midden in het bruisende centrum van Haarlem. Het toegewijde personeel, getraind op het hoogste niveau in Nederland, bundelt hun krachten om deze eigentijdse en luxueuze brasserie te leiden.
De uitgebreide wijnkaart is zorgvuldig samengesteld door een ervaren sommelier en biedt een breed scala aan keuzes, variërend van prachtige betaalbare wijnen tot exclusieve pareltjes. Bij Brasserie Bruis kun je genieten van verse en luxe producten in een ongedwongen sfeer. Het menu weerspiegelt de seizoenen en wordt regelmatig vernieuwd, zodat je telkens weer verrast wordt door nieuwe culinaire hoogstandjes.
