Je krijgt direct een bevestiging, met GRATIS annulering.
Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Kwaliteit/smaak van de gerechten viel voor een sterren-restaurant enigszins tegen. Hoeveelheid van het hoofdgerecht was te gering (à la "nouvelle cuisine").Personeel was duidelijk aan het eind van z'n Latijn na een te lange Restaurant"week" (bijna 2 weken) en ook niet op sterren-niveau. Gedrukt menukaartje ontbrak h...
Lees hele reviewKwaliteit/smaak van de gerechten viel voor een sterren-restaurant enigszins tegen. Hoeveelheid van het hoofdgerecht was te gering (à la "nouvelle cuisine").Personeel was duidelijk aan het eind van z'n Latijn na een te lange Restaurant"week" (bijna 2 weken) en ook niet op sterren-niveau. Gedrukt menukaartje ontbrak helaas.
Wij aten in deze Restaurant"week" in 4 restaurants (zowel in Noord-Holland als in Overijssel) en in alle gevallen bestond het hoofdgerecht uit rundvlees. Opvallend! Wenselijk zou zijn, als er een keuzemogelijkheid zou bestaan (zoals vroeger in de Restaurantweek doorgaans wel het geval was).
Heerlijk gegeten gister bij sterren restaurant Merlet. Een prima service, heerlijk, verrassend en bijzonder eten, gemaakt van biologische ingredienten.
Het eten was fantastisch,goed verzorgd en kwalitatief fijn van smaak.
De bediening was wat slordig, voordat wij plaats genomen hadden werd er al gevraagd of wij iets wilde drinken,men was ongeïnteresseerd en er werd voor-langs geserveerd.
Heerlijk gegeten. We hadden gereserveerd voor 2 personen. Achteraf bleek dat er nog 2 personen meewilden. Diningcity niet meer te bereiken, toen Merlet gebeld. Het was vol, maar geen enkel probleem dat er nog 2 personen extra meekwamen. Top.
Alleen jammer dat de tweede fles water ongevraagd ook geopend werd en inge...
Heerlijk gegeten. We hadden gereserveerd voor 2 personen. Achteraf bleek dat er nog 2 personen meewilden. Diningcity niet meer te bereiken, toen Merlet gebeld. Het was vol, maar geen enkel probleem dat er nog 2 personen extra meekwamen. Top.
Alleen jammer dat de tweede fles water ongevraagd ook geopend werd en ingeschonken, dit had voor ons niet meer gehoeven. Hij werd ook in rekening gebracht.
Maar verder heerlijk gegeten en super leuke en gezellige beding die het vak verstonden.
Normale ontvangst en wij mochten meteen aan een mooie ronde tafel zitten. De gastheer liet ons niet wachten en stelde meteen een aperitief voor waar wij mee akkoord gingen. Heerlijk! De hapjes kwamen ook snel op tafel en het smaakte naar meer. Voor de 4 gangen menu gekozen met wijn arrangement. Alles was perfect, de...
Lees hele reviewNormale ontvangst en wij mochten meteen aan een mooie ronde tafel zitten. De gastheer liet ons niet wachten en stelde meteen een aperitief voor waar wij mee akkoord gingen. Heerlijk! De hapjes kwamen ook snel op tafel en het smaakte naar meer. Voor de 4 gangen menu gekozen met wijn arrangement. Alles was perfect, de gerechten waren overheerlijk maar vooral de presentatie was een feest voor de ogen. Het enige wat wij niet heel bijzonder vonden was de entrecote. Lekker maar niet het wouaw effect van de andere gerechten. Gezellige avond gehad en goed begeleid door de enthousiaste sommelier. Een aanrader!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.
Over Hotel Merlet*
Keuken: Frans
In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.
Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.
Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.
Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.