Wat 36 mensen zeggen over Yamazato*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Eten was goed maar niet een sterrenwaardig menu. Vooraf een amuse van gekookte groenten met soja,miso soep, voorgerecht sashimi van tonijn en zwaardvis om als hoofdgerecht tempura groeten en garnalen te eten. Wij vonden dit geen goede indruk om nogmaals voor het 'echie' te komen eten.
Van ontvangst tot vertrek zijn we in de watten gelegd.
We kwamen voor het 'fijnproevenmenu' wat heerlijk smaakte. Nu zijn we voor eeuwig verpest: zo'n sashimi eten we nergens meer.
Een topavond en we komen zeker terug.
Zijn bijzonder vriendelijk ontvangen, het eten deed ons weer denken aan ons bezoek aan Japan, ook de bediening en het soms slecht verstaanbare Engels.
Een zeer prettige en heerlijke lunch
Het eten was goed maar niet bijzonder en erg duur. De bediening was vriendelijk. Het interieur ongezellig en gedateerd.
What a disappointment! I expected so much from this Michelin star restaurant.
The food is good but overpriced. To pay 80EUR for a 200g steack (good but not fantastic) is way too much.
The tempura were too soft and not crunchy at all.
The japanese cake could have been purchased at the airport in Tokyo.
G...
Lees hele reviewWhat a disappointment! I expected so much from this Michelin star restaurant.
The food is good but overpriced. To pay 80EUR for a 200g steack (good but not fantastic) is way too much.
The tempura were too soft and not crunchy at all.
The japanese cake could have been purchased at the airport in Tokyo.
Good point: the sushis are excellent.
Good wine.
The service is above the average but not what it should be in a Michelin star.
One of my colleague went one day after and has also been disappointed while he recommanded me to go there as he has been there before.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Yamazato*
Keuken: Aziatisch, Japans / Sushi
Bij restaurant Yamazato in hotel Okura Amsterdam, is het genieten van de authentieke, met één Michelin ster bekroonde, Japanse keuken.
Authentieke klassieke keuken
Op de begane grond van het hotel bevindt zich Okura's traditionele Japanse Restaurant Yamazato, een befaamde plaats om te genieten van de authentieke Japanse keuken, met een aanbod van meer dan vijftig Japanse specialiteiten. Restaurant Yamazato is ingericht volgens de authentieke Sukiya-stijl, geïnspireerd op het zenboeddhisme uit de bloeitijd van de ceremoniehuizen in de 15e en 16e eeuw. De Japanse tuin, grenzende aan het Yamazato Restaurant, complimenteert het geheel. Tevens kan men plaatsnemen aan de Sushi Bar of voor een besloten gelegenheid gebruik maken van één van de zes privé-ruimtes. Voor het Japanse ontbijt dient men van te voren te reserveren. Het Yamazato Restaurant is lid van Alliance Gastronomique Néerlandaise.
Wederom een Michelin-ster voor het Yamazato Restaurant!
Het Japanse specialiteitenrestaurant Yamazato is sinds 2002 de trotse bezitter van een Michelin-ster en is nog steeds het enige traditionele Japanse restaurant met één ster in Europa. Quote Oshima: "Ik ben erg vereerd met wederom een ster! Het is een bekroning op het werk van het gehele keuken- en restaurantteam".