Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 8 mensen zeggen over The Black Tie
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We waren met 2 stellen en hadden gereserveerd. De jassen werden aangenomen bij binnenkomst en de tafel was gereed.
The Black Tie heeft alleen vaste "surprise" menus en niet a la carte.
Drie van ons namen ook het bijpassende wijnarrangement (klein). Er was jammer genoeg niets speciaals voor onze Bob.
De 5 gangen ...
We waren met 2 stellen en hadden gereserveerd. De jassen werden aangenomen bij binnenkomst en de tafel was gereed.
The Black Tie heeft alleen vaste "surprise" menus en niet a la carte.
Drie van ons namen ook het bijpassende wijnarrangement (klein). Er was jammer genoeg niets speciaals voor onze Bob.
De 5 gangen werden in redelijk tempo geserveerd. Door de matige accoustiek was de uitleg niet altijd goed te verstaan.
De gerechten waren prima en goed uitgebalanceerd. De wijnen waren goed gekozen en volgden niet de standaard patronen.
Het kaasplankje was uniek doordat je zelf 5 soorten uit een lijst kon kiezen.
Bediening was uitstekend.
Al met al waren wij allemaal uitermate tevreden.
Echt een aanrader.
De ingrediënten werden erg snel opgesomd, wij konden her niet volgen zodoende
Gezellige sfeer, goede bediening en heerlijk gegeten, aanrader
Verrassend. Mooi opgediend. De opmaak was bij iedere gang een waar kunstwerk. De smaakcombinaties vaak gewaagd maar zeer goed. Met name de hartige saus van snijbonen bij het zoete nagerecht was opmerkelijk maar geraffineerd en zeer smaakvol. Daarbij waren de wijnen van het wijnarrangement goed gekozen en combineerden prima met de gerechten. Kortom een aanrader.
Het eten was lekker, het menu leek wel erg op dat wat we vorig jaar hadden maar was niettemin zeer lekker. Met name het gerecht met truffel maakte mij blij. Het eten vind ik lekkerder dan in de meeste met Michelin-ster bekroonde restaurants. Ook de wijnen waren goed en passend bij de gerechten.
Beste K. Helder,
Bedankt voor uw mooie woorden over het diner, het doet ons erg goed dit te lezen! Graag tot ziens.
Met culinaire groet,
Team The Black Tie
Plattegrond Alle restaurantdeals in Assen e.o.
Over The Black Tie
Midden in het hart van Assen kun je het restaurant The Black Tie vinden. Dit is een restaurant met heerlijke (Gault&Millau) seizoensgebonden gerechten die gemaakt worden van de meest verse en pure producten. Chef Benjamin Vandenberg en zijn team werken niet met een vaste kaart maar enkel met een verrassingsmenu van vier tot zes gangen. Wacht daarom niet te lang en reserveer snel voor The Black Tie!
Beste Arie,
Bedankt voor uw mooie review, graag tot ziens bij The Black Tie.
Met vriendelijke groet,
Liz, Benjamin & Team