What 9 people say about The Black Tie
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Het gezelschap waarmee we kwamen eten bij the black tie was unaniem zeer enthousiast over dit restaurant. Heerlijk gegeten, mooi opgemaakte gerechten, prima wijntjes erbij (die allemaal iets bijzonders hadden) en een heel leuke sfeer en plezierige bediening. Zeer aanbevolen!
We waren met 2 stellen en hadden gereserveerd. De jassen werden aangenomen bij binnenkomst en de tafel was gereed.
The Black Tie heeft alleen vaste "surprise" menus en niet a la carte.
Drie van ons namen ook het bijpassende wijnarrangement (klein). Er was jammer genoeg niets speciaals voor onze Bob.
De 5 gangen ...
We waren met 2 stellen en hadden gereserveerd. De jassen werden aangenomen bij binnenkomst en de tafel was gereed.
The Black Tie heeft alleen vaste "surprise" menus en niet a la carte.
Drie van ons namen ook het bijpassende wijnarrangement (klein). Er was jammer genoeg niets speciaals voor onze Bob.
De 5 gangen werden in redelijk tempo geserveerd. Door de matige accoustiek was de uitleg niet altijd goed te verstaan.
De gerechten waren prima en goed uitgebalanceerd. De wijnen waren goed gekozen en volgden niet de standaard patronen.
Het kaasplankje was uniek doordat je zelf 5 soorten uit een lijst kon kiezen.
Bediening was uitstekend.
Al met al waren wij allemaal uitermate tevreden.
Echt een aanrader.
De ingrediënten werden erg snel opgesomd, wij konden her niet volgen zodoende
Gezellige sfeer, goede bediening en heerlijk gegeten, aanrader
Verrassend. Mooi opgediend. De opmaak was bij iedere gang een waar kunstwerk. De smaakcombinaties vaak gewaagd maar zeer goed. Met name de hartige saus van snijbonen bij het zoete nagerecht was opmerkelijk maar geraffineerd en zeer smaakvol. Daarbij waren de wijnen van het wijnarrangement goed gekozen en combineerden prima met de gerechten. Kortom een aanrader.
Map All restaurant deals in Assen
About The Black Tie
Right in the heart of Assen you can find the restaurant The Black Tie. This is a restaurant with delicious (Gault&Millau) seasonal dishes made from the freshest and purest products. Chef Benjamin Vandenberg and his team do not work with a fixed menu but only with a surprise menu of four to six courses. So don't wait too long and make your reservation for The Black Tie soon!
Beste Arie,
Bedankt voor uw mooie review, graag tot ziens bij The Black Tie.
Met vriendelijke groet,
Liz, Benjamin & Team