Keuken: Aziatisch, Indonesisch

Restaurant Purnama - Indonesian Kitchen & Bar in Amsterdam is een ware schatkist van smaken, waar traditionele Indonesische gerechten samenkomen met moderne flair. Probeer zeker de Rendang, een langzaam gestoofd rundvleesgerecht met een rijke kruidige saus, en de Ayam Goreng, gefrituurde kip met een knapperige buitenkant en sappig vlees van binnen. Het interieur is warm en uitnodigend, met houten accenten en een vleugje tropische elegantie, wat het de ideale plek maakt voor een gezellig diner met vrienden of een romantische avond.

De bar biedt een scala aan creatieve cocktails met een Indonesische twist, zoals de Java Mule met gemberbier en limoen of de Bali Breeze met passievrucht en rum. Sluit je maaltijd af met een zoete lekkernij zoals Pisang Goreng (gebakken banaan) of Klepon (kleine kleefrijstballetjes gevuld met palmsuiker en bedekt met geraspte kokos). Het vriendelijke personeel zorgt ervoor dat je je meteen thuis voelt en een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft. Purnama verwent je smaakpapillen met authentieke Indonesische gerechten in een sfeervolle omgeving.