Deals
Deals
Korting
In Bar Gui in Amsterdam creëert Guillaume de Beer een dinerervaring waarbij de focus ligt op de pure smaken van elk ingrediënt. In de gezellige kelderruimte aan de Prinsengracht kookt de chef gerechten die zijn eigen reis in de keuken weerspiegelen. De gerechten zijn eenvoudig maar krachtig, zoals gegrilde spitskool met Oude Remeker kaas en wintertruffel of makreel, zacht als boter, met mandarijn en gemberolie. De cuissons zijn perfect, de sauzen meer dan correct, en het resultaat is een diner dat de zintuigen prikkelt.
Wil je ook genieten van deze verfijnde smaken? Reserveer nu voor dit Fenomenaal 6-gangen Gault&Millau diner voor slechts € 59,-!
Beleef een diner waar het product altijd in de spotlight staat!
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering.
- Deze deal is geldig t/m 07 januari 2025
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Korting
Restaurant Bar Gui in Amsterdam biedt een intieme en persoonlijke lunchervaring. In de sfeervolle kelderruimte op de Prinsengracht kookt chef Guillaume de Beer gerechten die zijn levensverhaal weerspiegelen. Het concept is simpel, maar briljant – de focus ligt op het product zelf. Met perfect gegaarde ingrediënten en verfijnde sauzen, zoals makreel met mandarijndressing en gemberolie, en spitskool met Oude Remeker kaas en wintertruffel, brengt hij de smaken tot hun recht. Geniet van een lunch waarbij het hoofdproduct altijd in de spotlight staat en elk gerecht een verhaal vertelt.
Wil je ook genieten van deze culinaire ervaring? Reserveer nu voor dit Fantastisch 6-gangen Gault&Millau lunch voor slechts € 59,-!
Een lunch vol pure smaken en onvergetelijke gerechten!
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering.
- Deze deal is geldig t/m 07 januari 2025
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Wat 5 mensen zeggen over Bar Gui
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Het was super lekker en mega leuke service!
Bij Bar Gui gegeten via Dining with the Stars. Uitstekend geluncht. Eenvoudige maar zeer smaakvolle gerechten en een gastvrij onthaal en uitstekende bediening.
Het was het allemaal net niet.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Bar Gui
Keuken: Frans, Nederlands
Bar Gui aan de Prinsengracht in Amsterdam is de nieuwe culinaire hotspot van chef-kok Guillaume de Beer, bekend van de Breda Group. In de sfeervolle kelder van het voormalige Café Bistro de Fles kookt De Beer zijn levensverhaal. Elk gerecht op de kaart heeft een connectie met zijn leven en loopbaan. De keukenstijl is simpel, met de nadruk op het product. Geen overbodige smaken, schuimpjes of gelletjes, maar een ruim stuk van het hoofdingrediënt, aangevuld met een saus vaak gemaakt van hetzelfde product. Bij Bar Gui zijn de bereidingen perfect en de sauzen subliem. Denk aan boterzachte makreel met mandarijndressing en gemberolie, of gegrilde spitskool met Oude Remeker kaas en wintertruffel.
De menukaart weerspiegelt de Bretonse en Brabantse invloeden van De Beer. Hij neemt je mee langs de kust van Bretagne, een plek waar hij als kind veel tijd doorbracht en nog steeds elke zomer naartoe gaat. Bij Bar Gui wordt gewerkt met een vast menu, een ‘carte blanche’, waarbij gasten verrast worden door de culinaire hoogstandjes van De Beer. Met dit concept heeft hij al snel een eerste koksmuts weten te bemachtigen. Naast Bar Gui is De Beer ook eigenaar van Paindemie in Amsterdam. Na zijn vertrek bij The Breda Group koos hij voor het zelfstandig ondernemerschap om weer eigen baas te zijn.
