Kom dineren op niveau met een prachtig uitzicht. Je wordt verrast door originele, creatieve gerechten in een moderne, maar sfeervolle omgeving. Dit restaurant is bekroond met de bib-gourmand onderscheiding door Michelin. Met veel ambitie en enthousiasme wordt er in de keuken gewerkt aan pure gerechten, bereid uit (h)eerlijke ingrediënten. Vaak van biologische kwaliteit, uit eigen tuin en streek. Gastheer en sommelier Thom van der Heide selecteert bovendien voor jou de heerlijkste wijnen. Grootheden uit de nieuwe wijnlanden Argentinië, Chili, Australië; en Zuid Afrika, maar ook mooie wijnen van het Europese continent. Het restaurant is sfeervol, maar modern ingericht en voor iedereen toegankelijk. De bijzondere gerechten, de sfeervolle inrichting en het panoramische uitzicht zorgen voor een culinaire avond op een unieke locatie. Restaurant élevé is gelegen op de 11e verdieping van WestCord WTC Hotel Leeuwarden.