Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 7 mensen zeggen over Contrast
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Sfeer op zich goed ,maar het was erg koud - wij zijn helemaal verkleumd weggegaan- kan echt niet -
Een bijzondere locatie, van buiten zou je niet weten dat het überhaupt een restaurant is.
Bijzondere gerechten, veel nagedacht over smaak en duurzaamheid. Ik heb genoten van ieder gerecht.
Hi Lonneke,
Thanks voor je leuke reactie!
Fijn dat je zo hebt genoten van de verschillende gerechten, en het duurzame idee tof vindt.
Cheers, Team Contrast
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Contrast
Keuken: Modern, Vis en zeevruchten
Gelegen aan het rustgevende water van het IJ in Amsterdam, is restaurant Contrast. Het team, onder leiding van Chef Chef Iñaki Bolumburu, werkt met lokale, biologische groenten en duurzame verse vis uit de Noordzee. Het menu van de wereldbekende chef wordt samengesteld op basis van de oogst van de boeren en de vangst van lokale vissers waarbij rauwe en pure producten centraal staan. Dit om zo duurzaam mogelijk te werken. Duurzaamheid in het algemeen staat hoog in het vaandel bij restaurant Contrast. Zo schenken ze alleen biologische en natuurlijke wijnen en worden andere alcoholische dranken gedistilleerd op Nederlandse bodem. Komt het toch van de andere kant van de oceaan, zoals de koffie, dan wordt het bezorgd per zeilschip. Het interieur is modern en sfeervol waarbij je een prachtig uitzicht hebt over het IJ. Kortom, de perfecte plek om te genieten van hoogstaande gerechten in een ongedwongen sfeer.
Hi Daniel,
Wat jammer dat je het zo hebt ervaren, hadden we dit maar geweten, dan hadden we je op een warmer plekje neer gezet. Dank voor t delen van je ervaring, we zullen in het vervolg de verwarming opstoken!
Vriendelijke Groet,
Team Contrast