Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 18 mensen zeggen over Aroma Italian Fine Dining
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We waren het er met zij drieën over eens: zeldzaam goed en in een zeer verfijnde Italiaanse sfeer gegeten. De foto's van het interieur geven niet goed weer hoe mooi het er van binnen uit ziet, dat hebben we al aan het zeer vriendelijke personeel laten weten.
Super lekker en bijzonder prettige bediening
Dit is zo’n restaurant waar je bij binnenkomst direct het gevoel hebt dat je even in Italië bent.
Wij worden gastvrij ontvangen door gastvrouw Elisa die ons begeleid naar onze tafel.
Na ons aperitief wordt een amuse aangeboden, vier heerlijke smaak verrassingen om de avond mee te beginnen.
Bij de twee zelf gemaak...
Dit is zo’n restaurant waar je bij binnenkomst direct het gevoel hebt dat je even in Italië bent.
Wij worden gastvrij ontvangen door gastvrouw Elisa die ons begeleid naar onze tafel.
Na ons aperitief wordt een amuse aangeboden, vier heerlijke smaak verrassingen om de avond mee te beginnen.
Bij de twee zelf gemaakte broodjes wordt een schoteltje met ansjovis, citroenboter en Italiaanse olie geserveerd.
Wij kiezen voor het vijfgangen menu met wijnarrangement, er is een keuze voor hele of halve glazen.
De Chef Patron Pasquale laat zicht regelmatig zien om uitleg te geven bij de gerechten die geserveerd worden.
Elk gerecht is weer een verrassing, de opmaak van het bord en de smaken die in elkaar overgaan.
Bij elk gerecht wordt door Elisa een bijzondere Italiaanse wijn (met uitleg) ingeschonken.
Wij sluiten de avond af met een espresso en een thee met friandises, de friandises is ook weer een verrassing op zich.
Als extra een glaasje limoncello, door het huis zelf gemaakt.
Wij hebben een fantastische avond gehad in dit mooie restaurant, echt een stukje Italië aan de Veluwe.
Twee mooie, lieve enthousiaste mensen die je laten genieten van eerlijke Italiaanse producten.
Totaal niets op aan te merken. Verrassende smaken en super leuke bediening.
Een fantastische avond met bijzondere Italiaanse gerechten en geweldige wijnen.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Vaassen e.o.
Over Aroma Italian Fine Dining
Keuken: Italiaans
Proef Italië op z'n best bij Italiaanse fine dining restaurant Aroma in het Gelderse Vaassen! Chef Pasquale Carfora heeft van jongs af aan ervaring opgedaan bij diverse Italiaanse fine dining -en Michelin restaurants. Hier heeft hij het fijne van het vak geleerd waarna hij vervolgens in Nederland is terechtgekomen om te verdiepen in de Noord-Europese stijl van fine dining. Zo creatief als Pasquale Carfora, ontdekte hij een sublieme combinatie tussen de Italiaanse -en Noord-Europese keuken. Samen met zijn geliefde Elisa Leune heeft hij het wonderschone Aroma geopend! Chef Pasquale Carfora maakt fantastische combinaties met de kwaliteitsproducten uit Italië en de verse seizoensproducten uit de Veluwe. Ervaar de Italiaanse keuken zoals je nog nooit hebt ervaren! Proef de verschillende smaken en aroma's en de liefde die chef Pasquale Carfora in zijn creaties. Zijn creaties zij beloond met een eervolle vermelding in de Gault&Millau gids! In 2023 heeft Aroma Italian Fine Dining een eervolle vermelding gekregen in de Michelingids en is Aroma uitgeroepen tot Italiaans Restaurant van het Jaar.