Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat mensen zeggen over Brasserie Ambassade
Gisteren het 5-gangen menu gekozen. Fantastisch gegeten. Mooi zaak ook in hartje Amsterdam. Met de auto komen is onmogelijk.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Brasserie Ambassade
Dit restaurant en tevens ook hotel, huist in vijftien historische grachtenpanden aan de Herengracht. Het is in bezit van een zeer bijzondere kunst- en literatuurcollectie, wat je culinaire ervaring nog unieker maakt.
Voel je welkom in de Library bar voor een aperitief en digestief, voorafgaand en na uw diner in Brasserie Ambassade. De imposante collectie van 4000 gesigneerde boeken van auteurs die allen in het Ambassade Hotel verbleven zijn te bewonderen tijdens deze ervaring.
De executive chef Erik Zonjee bereidt in de brasserie prachtige gerechten met hoge kwaliteit producten. De combinatie van de klassieke gerechten en mooie wijnen zorgen voor tintelende smaakpupillen. Geniet van een Franse joie-de-vivre met uitzicht op de Herengracht.