Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 180 mensen zeggen over Hotel Merlet*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Zaterdagavond heerlijk gegeten bij Merlet in Schoorl. De zaak was helemaal vol. Op het parkeerterrein was geen plaats, maar we kregen al snel een plekje in de garage. Direct bij binnenkomst snel verzorgd. Veel amuses, die elkaar in rap tempo opvolgden. Het Dining with the stars menu, is een menu dat tegen een beper...
Lees hele reviewZaterdagavond heerlijk gegeten bij Merlet in Schoorl. De zaak was helemaal vol. Op het parkeerterrein was geen plaats, maar we kregen al snel een plekje in de garage. Direct bij binnenkomst snel verzorgd. Veel amuses, die elkaar in rap tempo opvolgden. Het Dining with the stars menu, is een menu dat tegen een beperkt budget gemaakt moet worden. Daar was echter niets van te merken. Bij Merlet hadden ze veel werk gemaakt van het menu. Als voorgerecht een gerecht met zwaardvis en een tweede gerecht met een zoetwatervis. Hoofdgerecht meerdere variates op kalfsvlees. Het was verrukkelijk. Als toetje kaas en nog een desert.
Een aanrader. Wij komen snel weer terug !
Heerlijk gegeten in een prachtige ambiance met adembenemend uitzicht op de duinen. De sfeer was ontspannen en intiem. Ons diner was een feestje. Het dessert en de friandises waren zo extreem lekker dat ik het jammer vond om ze op te eten. Kortom een onvergetelijke ervaring. Een aanrader voor alle die op zoek zijn naar een romantisch en ontspannende avond.
Verrukkelijk gegeten en van de ambiance genoten. Als enig klein minpuntje: de jonge ober kon ons niet vertellen of de minigroentes nog steeds van de zorgboerderij verder in de straat betrokken worden, vandaar de 9. Compliment voor de manier waarop de bediening de sfeer aanvoelt waarin wij graag "bediend" worden. We ...
Lees hele reviewVerrukkelijk gegeten en van de ambiance genoten. Als enig klein minpuntje: de jonge ober kon ons niet vertellen of de minigroentes nog steeds van de zorgboerderij verder in de straat betrokken worden, vandaar de 9. Compliment voor de manier waarop de bediening de sfeer aanvoelt waarin wij graag "bediend" worden. We hadden vrijdag 23 augustus een heerlijke avond op het buitenterras onder de druivenranken en met weids uitzicht over de landerijen. Zeker voor herhaling vatbaar.
Geweldig gedineerd ! Superieur, ook de bijpassende wijnen. Mooi restaurant in schitterend decor (uitzicht). Het is een familiebedrijf en dat merk je. Professioneel maar toch heel gezellig. TOP, wij komen zeker terug ook buiten de restaurantweek !!
Mooi opgemaakte borden, goede en zeer vriendelijke bediening, gezellige sfeer (miste alleen wat achtergrond muziek) en zeer smakelijke gerechten. Kortom een geslaagde avond geweest!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Schoorl e.o.
Over Hotel Merlet*
Keuken: Frans
In de prachtige duingebieden van Schoorl vind je het unieke en sfeervolle Hotel Merlet*. Het stijlvolle restaurant vormt het hart van het hotel en is sinds 1998 bekroond met een felbegeerde Michelin ster.
Het omringende natuurgebied wordt op een spectaculaire manier naar binnen gehaald met een prachtige moswand en een indrukwekkend zandsculptuur van 3,5 meter breed. Deze 'zandloper' onthult, naarmate de avond vordert, de hardwerkende keukenbrigade en biedt daarmee een inspirerende kijk in de keuken.
Executive chef Jonathan Zandbergen creëert samen met zijn talentvolle keukenteam de meest smaakvolle gerechten, met respect voor het dier en voor wat de natuur allemaal geeft. De traditionele internationale keuken wordt hier op een innovatieve manier uitgeoefend met de allerbeste producten uit de omgeving.
Proef de passie en toewijding tijdens een onvergetelijke middag/avond uit! Eten bij Merlet is fascinerend en inspirerend, van begin tot eind.