Wat 99 mensen zeggen over Het geheim van Edam
Eten | |
Service | |
Sfeer |
In de sfeervolle locatie werden we heel gastvrij ontvangen en de sfeer was erg ongedwongen. Het is ook erg leuk, dat je van te voren niet weet wat er geserveerd wordt, maar de uitleg over de gerechten was ook erg duidelijk. Er werd ook niets opgedrongen. We hebben heerlijk gegeten en het was ook erg leuk dat de chef...
Lees hele reviewIn de sfeervolle locatie werden we heel gastvrij ontvangen en de sfeer was erg ongedwongen. Het is ook erg leuk, dat je van te voren niet weet wat er geserveerd wordt, maar de uitleg over de gerechten was ook erg duidelijk. Er werd ook niets opgedrongen. We hebben heerlijk gegeten en het was ook erg leuk dat de chef-kok ook regelmatig langs de tafels kwam om iets te vertellen of te informeren of je het naar de zin had. De borden waren ook leuk opgemaakt en er was veel aandacht aan de gerechten besteed.De bediening was ook kundig en vriendelijk.Een echte aanrader dus.
Het enige minpuntje was, dat er veel vliegen binnen waren.
Gastvrij ontvangen door goede gastheer. Goede sfeer. Leuke gerechten.
het was een klein feestje om hier te zijn. het eten was voortreffelijk en goed op elkaar afgestemd. de wijnkeuzes bij de gerechten door de "sommelier" waren super.
en dat in een mooi oud pandje in de binnenstad van edam. wij hebben zo genoten en metene maar weer een avondje gereserveerd in spetember.
Wij hebben voortreffelijk gegeten en een heerlijke avond gehad in een fantastische ambiance met een uitstekende gastheer, nogmaals complimenten aan de kok en het personeel.
Wij komen zeker terug en kunnen iedereen die van heerlijk eten houdt dit restaurant aanbevelen.
Gerechten waren lekker, miste naar mijn idee wel ietsje verfijning en de gerechten waren erg Hollands geënt. Wat toch niet geheel mijn smaak is. Sudderlapjes als hoofdgerecht en een amuse met bloemkool op broccoli hebben niet mijn voorkeur. Het nagerecht; koffie met appeltaart was juist wel heel erg leuk bedacht. Ee...
Lees hele reviewGerechten waren lekker, miste naar mijn idee wel ietsje verfijning en de gerechten waren erg Hollands geënt. Wat toch niet geheel mijn smaak is. Sudderlapjes als hoofdgerecht en een amuse met bloemkool op broccoli hebben niet mijn voorkeur. Het nagerecht; koffie met appeltaart was juist wel heel erg leuk bedacht. Een koffiekop met kaneelijs rozijntjes en een koffiecreme, met een krokant mie nestje waren heel leuk bedacht. Ook het achterhoeks nagelhout vond ik erg lekker maar miste toch wat verfijning. Het idee dat je 5 gangen krijgt in plaats van 3 was heel leuk bedacht, maar je merkt toch dat er dan wat beknibbelt wordt op de gerechten en dan kan hij het misschien toch beter op 3 gangen houden. We hebben ook nog een 6de extra gang bijbesteld, á 10 euro per persoon, smaken waren goed, maar helaas de 10 euro niet waard. Risotto was helaas geen echte risotto rijst, maar gewone rijst wat iets te gaar was, dat vond ik erg jammer, daardoor haalde het toch hele gerechtje naar beneden. Een tafelgangster mag geen vis deze kreeg wel een heerlijk gerechtje van papadelle met truffel. Sfeer is erg leuk, leuk knus restaurantje met een gezellige gastheer.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Edam e.o.
Over Het geheim van Edam
Keuken: Belgisch, Frans, Nederlands, Italiaans, Vis en zeevruchten
Het Geheim van Edam
“Omdat uit eten een beleving moet zijn”
Restaurantweek Maart 2018
Wij serveren met de Restaurantweek ons “Geheime Menu” van 5 kleine gerechtjes in het formaat
voorgerecht, samengesteld voor een brede smaak, voor € 27,50 in plaats van de bekende 3-gangen.
U bent vanaf 18.00 uur welkom voor het diner en mochten er dieetwensen en/of allergieën zijn waar
de keuken rekening mee dient te houden, geeft u dit dan bij de reservering aan.
Dit restaurant is toegankelijk voor rolstoelen