Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 130 mensen zeggen over Aubergine
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Ontzettend lekker gegeten, vriendelijk ontvangst, uitstekende bediening, heel opmerkzaam, correct, duidelijke uitleg gerechten. Gaan zeker vaker...
De diverse gangen waren elk een kleine smaaksensatie op zich.
Vanwege de enorme drukte duurde het even voordat het hoofdgerecht werd opgediend, maar het was het wachten meer dan waard.
Ook de bediening was zeer professioneel en vriendelijk. Alles werd goed uitgelegd en evt. Vragen waarop het antwoord niet meteen gegeven kon worden, werd nagevraagd en alsnog beantwoord.
We hebben op een zonnige zondag middag bij jullie geluncht . Het was voortreffelijk!
Zelfs onze medegasten waren enorm verrast door jullie kookkunsten ,als engeltjes over je tong en smaakpapillen...............
Voor ons zeker voor herhaling vatbaar.
Het eten was geweldig, echter de bediening was zoals wij verwacht hadden. Kwa kleding bij de mannen was het prima in orde bij de vrouwen daarin tegen kon het wat ons betreft beter. Verder was de bediening een beetje slordig in de afwerking.
Nou, wij ook naar Aubergine, het was toch restaurantweek, dus waarom niet ?
Leuke gelegenheid om een dichtbijzijnde sterrenzaak te leren kennen en in de watten gelegd te worden. Dachten we......
Helaas, alles wat maar fout zou kunnen gaan, ging dus fout.....
We begonnen met het een drankeje van "het huis" niets mis ...
Nou, wij ook naar Aubergine, het was toch restaurantweek, dus waarom niet ?
Leuke gelegenheid om een dichtbijzijnde sterrenzaak te leren kennen en in de watten gelegd te worden. Dachten we......
Helaas, alles wat maar fout zou kunnen gaan, ging dus fout.....
We begonnen met het een drankeje van "het huis" niets mis mee. Even "op smaak komen" met een een drankeje en amuses.
Vanaf toen ging dus alles verkeerd !
We kregen het voorgerecht ingezet en niemand had gevraagd welke wijn we hier bij zouden willen drinken..we zaten nog met ons (leeg) aperitifglas. Gelukkig was het voorgerecht koud en konden we na enige tijd wachten toch onze wijnkeuze kenbaar maken.
Bij het hoofdgerecht aangekomen gebeurde hetzelfde, eten ingezet en geen wijn, gastheer liep weg en daar zaten we weer, geen wijn... Het duurde nu helaas wat langer tot we de aandacht hadden en kenbaar konden maken dat we hier graag een goede begeleidende wijn bij hadden. Eindelijk aandacht, het hoofdgerecht werd mee terug genomen en de sommelier zou bij ons komen.....Na een kwartier!! kwam de sommelier om kort te sluiten wat onze wijnkeuze was bij het hoofdgerecht.
Afin, toen we onze wijn hadden en het hoofdgerecht werd gebracht werd nog gevraagd of de pauze lang genoeg was geweest....... Hoezo communicatie. Rest alleen nog dat bij thuiskomst bleek dat er een fles wijn op de rekening stond die we niet gebruikt hadden. Kwestie van de rekening niet controleren, zo zie je maar, ook wij zijn niet foutloos.
Oh, op de gerechten an sich was niets aan te merken maar door alles erom heen hebben ze niet onze aandacht gekregen die ze eigenlijk verdienden.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Steyl e.o.
Over Aubergine
Keuken: Frans
"Een ontdekking aan de oevers van de Maas"
Aan de rand van het fraaie kloosterdorpje Steyl, even ten zuiden van Venlo, ligt aan de oever van de Maas Restaurant Aubergine.
Steyl ademt nog de rust uit die het plaatsje al zo lang kenmerkt. Wie op een mooie zomerse dag neerstrijkt op het prachtige terras van Aubergine zal zich koesteren in die zalige rust. Geen geraas van auto`s, geen druk geloop langs het terras, maar "gewoon stilte".
Waar vind je dat nog in onze jachtige maatschappij ...
Patron-cuisinier Paul Pollux en echtgenote May maken er een erezaak van om U als gast op dat terras het ultieme zomeravondgevoel te geven. Een perfecte maaltijd met mooie wijnen vormt daarbij uiteraard de basis.