Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 694 mensen zeggen over De Lindehof**
Eten | |
Service | |
Sfeer |
heel lekker
Alles is heel lekker
Lindehof presenteert een bijzondere lunch. Een verschil met een compleet diner is er nauwelijks. Mooie originele afwisseling van gerechten en smaken, leuke creaties, prima bediening, prettige sfeer, goede presentatie.
Veel nieuwe combinaties van smaken ontdekt, waarbij creatief gebruik gemaakt werd van bekende en (mij) onbekende producten. Dit alles gebracht in vele amuses en complexere gangen. Uiteindelijk was het ook voldoende voor mij als groot eter.
Het BOB-wijnarrangement was passend en soms ook vernieuwend, het alcoholvrij...
Veel nieuwe combinaties van smaken ontdekt, waarbij creatief gebruik gemaakt werd van bekende en (mij) onbekende producten. Dit alles gebracht in vele amuses en complexere gangen. Uiteindelijk was het ook voldoende voor mij als groot eter.
Het BOB-wijnarrangement was passend en soms ook vernieuwend, het alcoholvrije aperitief heerlijk.
De bediening was vriendelijk, soepel en tegelijk professioneel, ze konden ook lachen en wisten goed in te spelen op onze omgangsvormen en die van andere gasten.
De chef is indrukwekkend en enthousiast, misschien een ietsje overweldigend naar mijn smaak.
Enige minpuntjes zijn dat de tafels vrij dicht op elkaar staan/stonden, en dat de geluidsdemping in het lokaal beperkt is. Dat laatste kan ook veroorzaakt zijn door een groot, jong en Brabants (?) gezelschap vlak naast ons, die blijkbaar vaste gasten waren.
Al bij al een heerlijk middagje lekker eten.
omdat perfectie bijna niet kan, 9,5/10.
aparte wereldse keuken met spicy toetsen. lekker, goede porties, aparte combinaties, leuke sfeer, toffe bediening, kok komt aan tafel, rustig, sfeervol, ...
klassiek gecombineerd met aparte Indische, Surinaamse, ... invloeden.
enige vorm van verbetering misschien, maak de wijnen ook iets wereldser ? Veel uit Frankrijk.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Nuenen e.o.
Over De Lindehof**
Keuken: Frans
Gastvrijheid omarmt je op het moment dat je restaurant De Lindehof in Nuenen binnenstapt. Een warm welkom door zowel de bediening als door chef-kok Soenil Bahadoer zelf. Het restaurant is licht met accenten in aardse tinten. Aan het plafond hangt een schitterend armatuur, aan de muren kleurrijke kunstwerken. Een subtiele glaspartij gunt de gasten een blik in de keuken.
De keuken is geworteld in de Surinaams-Hindoestaanse achtergrond van Chef Soenil Bahadoer en liefdevol geïntegreerd met zijn Brabantse en Franse opleiding. De gerechten van Soenil vormen een harmonieuze compositie van smaak, geur, kleur en vorm. Uiteraard vervult de smaak daarbij de hoofdrol. Elke smaak heeft zijn eigen kracht en intensiteit. Stap voor stap werkt Soenil naar een ware smaakexplosie toe. Iedere hap is een feestje, swingt.
Bij De Lindehof komen verschillende werelden, culturen, geuren en smaken samen in een ongedwongen sfeer waar gastvrijheid, plezier en genot voorop staan.