Wat 143 mensen zeggen over Restaurant Karel 5*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Had meer van het eten beslist meer verwacht, ergste was de olie waarin werdt gefrituurd, heb het de hele steeds opnieuw gegeten, smaakt naar oude pinda's brrrrrrrrrrrr.
Tostie met italiaanse kaas was enorm slecht,buren stuurde het net als wij terug, zuurkool ijs weer een enorme vondst, nu nog een goede combinatie...
Had meer van het eten beslist meer verwacht, ergste was de olie waarin werdt gefrituurd, heb het de hele steeds opnieuw gegeten, smaakt naar oude pinda's brrrrrrrrrrrr.
Tostie met italiaanse kaas was enorm slecht,buren stuurde het net als wij terug, zuurkool ijs weer een enorme vondst, nu nog een goede combinatie hiermee. Mijn vrouw en ik hadden beide het idee dat we op een try out zaten ipv van een verwen avond.Al moet ik zeggen dat sommige dingen wel weer erg goed waren. Dit was niet ster waardig !!! voor ons geen geslaagde avond.wel een prachtige locatie
Het is op zich goed, maar niet zo goed als je zou mogen verwachten. Service is heel vriendelijk, maar maken kleine foutjes. Eten was lekker, mijn man vond de coquilles niet vers genoeg, en het kaasgerechtje met zuurkool vond ik echt niet lekker.
Afgelopen zaterdag dit restaurant bezocht in het kader van Dining with the stars.
Wij hadden gereserveerd voor 18.30. Toen wij aankwamen was er niemand bij de deur om ons op te wachten cq welkom te heten. Wij kwamen in beeld toen wij zelf op zoek gingen naar onze tafel (18) wat wij konden lezen bij de ingang.
...
Lees hele reviewAfgelopen zaterdag dit restaurant bezocht in het kader van Dining with the stars.
Wij hadden gereserveerd voor 18.30. Toen wij aankwamen was er niemand bij de deur om ons op te wachten cq welkom te heten. Wij kwamen in beeld toen wij zelf op zoek gingen naar onze tafel (18) wat wij konden lezen bij de ingang.
Ontvangst daarna was redelijk door een jonge vrouw die daar in de bediening liep. Ik had verwacht door de maitre welkom te worden geheten, dit was niet het geval. Deze heeft zich de hele avond beperkt tot het vragen of wij wijn wilden drinken. Dit staat in schril contrast tot wat men zelf schrijft op de eigen site voor wat betreft het gastheerschap. Personeel was zeer jong (ook in de keuken wat zichtbaar ws door de glazen deur in gang).
Menu was redelijk maar ook niet meer dan dat. Van een restaurant met een Michelinster verwacht je meer. Persoonlijk zou ik dergelijke arrangementen gebruiken om klanten te overtuigen om terug te komen. Er werd wel keurig gevraagd of er gerechten waren dit wij niet wilden. 1 van de gerechten betrof eendenlever. Toen mijn partner bij het ophalen van de borden aangaf dit niet lekker te hebben gevonden werd er een alternatief aangeboden en gebracht door de chef zelf. Hierbij kreeg ik ook dit alternatief. Chapeau hiervoor! Op basis hiervan geef ik een 7 voor de service. Anders zou ik een 6 voor de service geven oftewel een voldoende en niet meer dan dat.
Overall beoordeel ik het met een kleine voldoende en niet direct voor herhaling vatbaar. Uit eten moet een feest zijn waarbij je het gevoel moet krijgen dat men blij is met je komst, dat gevoel is niet ontstaan. Dit werd niet goedgemaakt door de kwaliteit van het eten.
Het wijnarrangement completeerde het menu heel erg goed, deed de smaken van een aantal gerechten zeer goed uit komen.
De amuse was een zeer goede inleiding. Het gerecht vooraf met truffel was goed gebalanceerd, maar de truffel had iets meer aroma mogen hebben. De truffel afzonderlijk geproefd had vrijwel geen sm...
Lees hele reviewHet wijnarrangement completeerde het menu heel erg goed, deed de smaken van een aantal gerechten zeer goed uit komen.
De amuse was een zeer goede inleiding. Het gerecht vooraf met truffel was goed gebalanceerd, maar de truffel had iets meer aroma mogen hebben. De truffel afzonderlijk geproefd had vrijwel geen smaak en dat is jammer. De heilbot met witte chocolade was mooi. De pasta met eendebout en eendelever smaakte iets te overheersend naar de lever en had iets verfijnder gemogen na de heilbot.
De gang met fris van zuurkool was een uitdaging voor de smaakpapillen en had de begeleidende wijn echt nodig om aangenaam over te komen. De zuurkool was wel een goede overgang na de eend met lever.
De macaron was erg zoet en iets te taai.De combinatie met de frizzante was goed. De presentatie van de gerechten was uitstekend, waarbij de fris van zuurkool de grootste verrassing was, hoewel dit gerecht qua smaak minder goed gebalanceerd was.
Al met al een mooi menu met een paar kleine schoonheidsfoutjes. We hebben een heerlijke avond gehad, en al leek het iets te druk voor het personeel en werd de tijd die de keuken nodig had om de gerechten uit te serveren steeds langer, de sfeer was ontspannen en zeer plezierig. We komen zeker nog wel een keer terug!
Het was een gezellige avond, enige puntjes van kritiek waren dat de muziek wel iets harder mocht. als je een van de eersten bent, heb je de neiging bijna te fluisteren. Ander puntje vond ik als je niet koos voor het wijnarrangement van 39,50 maar 1 glas rood bestelde dat 8,95 toch welk behoorlijk aan de prijs was.
...
Het was een gezellige avond, enige puntjes van kritiek waren dat de muziek wel iets harder mocht. als je een van de eersten bent, heb je de neiging bijna te fluisteren. Ander puntje vond ik als je niet koos voor het wijnarrangement van 39,50 maar 1 glas rood bestelde dat 8,95 toch welk behoorlijk aan de prijs was.
Al met al een geslaagde avond waar het erg prettig was op eigen terrein te mogen parkeren.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Utrecht e.o.
Over Restaurant Karel 5*
Keuken: Frans
Restaurant Karel 5 is het culinaire label van Grand Hotel Karel V gelegen in het historische hart van Utrecht. Strijk neer in de weelderige middeleeuwse eetzaal of in de zonovergoten terras met uitzicht op de fontein en beleef smaakcombinatie van een ongekend niveau. De weergaloze maar toch subtiele verfijning in het restaurant maakt je avond tot een waar spektakel. Dit alles leidt tot een nieuwe en ongedwongen vorm van gastronomie en souplesse.
Kom genieten bij misschien wel Utrechts best bewaarde geheim.