Volg Diningcity op Instagram zodat je altijd op de hoogte bent van de nieuwste restaurants en beste deals
Wat 30 mensen zeggen over Toujours Fish & Meat
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Fantastische avond gehad. Alles maar dan ook alles klopte. Bij binnenkomst werden we ontvangen door een vriendelijke meneer. Niet te amicaal, niet te formeel: precies zoals het hoort. Het eten is anders en zeer verrassend. De keuken is zoals men zelf al zegt Frans, Caribisch en Aziatisch. Vooraf namen wij wij de ton...
Lees hele reviewFantastische avond gehad. Alles maar dan ook alles klopte. Bij binnenkomst werden we ontvangen door een vriendelijke meneer. Niet te amicaal, niet te formeel: precies zoals het hoort. Het eten is anders en zeer verrassend. De keuken is zoals men zelf al zegt Frans, Caribisch en Aziatisch. Vooraf namen wij wij de tonijntartaar en charcuterie plankje. Tonijntartaar perfect aangemaakt en op de juiste temperatuur. Charcuterie gewoon lekker, niks bijzonders maar top kwaliteit. Ik zou zelf daar nog wat verrassende elementen aan brengen. Als hoofdgerecht namen wij beiden de livar pork belly. In 1 woord GEWELDIG! Botermals en een smaakexplosie. Attente en correcte bediening die geen probleem maakt van een karafje water. Wij komen zeker terug!
Heerlijk gegeten, zaten recht achter in de zaak aan mooie grote tafel met 7 personen. 1 heeft n grote allergie maar met alles werdt perfect rekening gehouden. De andere 6 personen hebben ook genoten. De kelner(Fransman van origine )maakte de avond kompleet. Bedankt voor de gezellige en culinaire avond. We komen zeker terug.
Wij hebben genoten van het eten! De combi vlees en vis is erg lekker en je proeft veel smaak. Sfeervol restaurant met leuk personeel.
Leuk en relaxt personeel, mooi opgemaakte borden, heerlijk eten en vooral erg veel!! Het was een feestje gisteravond..
Heerlijk gegeten, erg tevreden over de seveerster die ons heb bediend. Gezellige restaurant. Komen zeker nog terug !
Plattegrond Alle restaurantdeals in Haarlem e.o.
Over Toujours Fish & Meat
Keuken: Frans, Vis en zeevruchten
“Good food for the happy soul”.
In Toujours zwaaien chef-kok Peter Boersma (Surinaams-Nederlands) en gastvrouw Xiadong Sun (Chinees-Nederlands) de scepter. Deontmoeting van de gepassioneerde, romantische en extraverte Xiadong met de bevlogen, rebelse en ongeremde Peter leidt tot een mooie samenwerking in Toujours.
Samen komen zij tot explosieve en kleurrijke combinaties door een mix van Franse, Aziatische en Caribische invloeden. Het eten is uitbundig, exotisch en verrassend. Peter is een keuken rebel die traditionele technieken uit de Franse keuken combineert met de rijke geuren en kleuren uit zijn geboorteland Suriname.
Met een oog voor detail serveert Xiadong heerlijke wijnen uit Frankrijk en upcoming landen als Marokko en Israël. Voor de innerlijke mens staan elke dag slowjuices en biologische frisdranken gereed.