Je kunt bij dit restaurant gratis annuleren. Reserveer nu, dan ben je alvast verzekerd van je tafel.
Wat 643 mensen zeggen over Restaurant Jaimie van Heije
Eten | |
Service | |
Sfeer |
We hebben een tafel voor vier voor lunch gereserveerd bij Jaimie van Heije tijdens de restaurantweek, en het was een van de beste lunches die we ooit hadden. Na een zeer vriendelijke welkom van de gastheer mochten we genieten van een 4-gangen-menu (wat uiteindelijk door twee (!!) heerlijke amuses en een onverwachte...
Lees hele reviewWe hebben een tafel voor vier voor lunch gereserveerd bij Jaimie van Heije tijdens de restaurantweek, en het was een van de beste lunches die we ooit hadden. Na een zeer vriendelijke welkom van de gastheer mochten we genieten van een 4-gangen-menu (wat uiteindelijk door twee (!!) heerlijke amuses en een onverwachte zoete afsluiting aangevuld werdt tot een 7-gangen-menu; en dat zonder meerprijs te berekenen!!) met bijpassende wijnen mogen genieten. De gerechten waren voortreffelijk van smaak, met verassende bereidingswijzen en presentaties. Een waar feest voor het gehemelte EN het oog. De bediening was top, enthousiast en vriendelijk, met een hoge kennis van de gerechten en de wijnen. Een van de gasten heeft een voedselallergie, en dit was helemaal geen probleem voor de ploeg van het restaurant - ter plekke werden alternatieve gerechten gemaakt, die zeker niet minder waren. De mensen van Jaimie van Heije Restaurant begrijpen duidelijk waar het bij de restaurantweek om gaat: het eigen restaurant op een leuke manier te presenteren en promoten en niet (zoals heel wat andere restaurants) de gasten een goedkoop iets voor te zetten. Al met al een top belevenis en voor herhaling vatbaar. TOP!
Amazing food! If you like being surprised, you should definitely try this restaurant! I'll be visiting again soon!
Nog vòòr we de deurknop vastpakten, vloog de voordeur al open en werden we welkom geheten in het restaurant van Jaimie van Heije. Een professionele benadering die wat beloofde voor de rest van de avond en waar wij niet in teleurgesteld werden. Het opvallend jonge team bleek verrassend professioneel. Het was alsof er...
Lees hele reviewNog vòòr we de deurknop vastpakten, vloog de voordeur al open en werden we welkom geheten in het restaurant van Jaimie van Heije. Een professionele benadering die wat beloofde voor de rest van de avond en waar wij niet in teleurgesteld werden. Het opvallend jonge team bleek verrassend professioneel. Het was alsof er iets niet klopte; hoe kunnen zulke jonge mensen al zó ervaren overkomen? Het team liet geen enkele steek vallen. Zowel de keuken als het bedienend personeel draaiden op hoog niveau en op hoog tempo en waren zelfs in staat ons keer op keer te verbazen. Geen liflafjes of laffe smaken bij Jaimie; het zijn geweldig gepresenteerde smaakexplosies met gevoel voor humor. De omlijsting/ondersteuning/versterking van het wijnarrangement maakte de vreugde helemaal onnavolgbaar. Verfrissend en spectaculair is de 25-jarige sommelier die met flair de wijn presenteerd.
De enige klacht die vanuit ons gezelschap kwam betrof de authentieke bistrostoelen die niet comfortabel zaten maar het oog wil ook wat, nietwaar? Kortom; dit restaurant is een winnaar. We zijn dan ook benieuwd welke prijs er als eerste afgeleverd gaat worden.
Prima gegeten bij Jaimie van Heije in Ouderkerk a/d Amstel. Voorgerecht met zalm was zalig. het tussengerecht (supplement €9,50 had wat spannender gekund qua smaak. Hoofdgerecht en dessert waren weer erg smakelijk. Ben desondanks van mening dat Jamie nog wel meer moet knallen om me weer te verleiden om de (mooie) fietsrit langs de Amstel van Amsterdam naar Ouderkerk te maken...
Lekker gegeten. Prima advies gekregen v.w.b. de wijn. Prettige sfeer.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Ouderkerk aan de Amstel e.o.
Over Restaurant Jaimie van Heije
Keuken: Nederlands
Het chef’s restaurant Jaimie van Heije ligt in het idyllische Ouderkerk aan de Amstel. Bij het restaurant is alles tot in de puntjes verzocht en dat proef je! De unieke menukaart, sfeer en setting zorgen voor de perfecte avond uit. De persoonlijkheid van chef Jaimie is terug te zien in elk aspect van het restaurant: de gerechten, het interieur, het personeel en zelfs in de gasten. De eigenwijze stijl van koken maakt elk gerecht uniek en spannend. De gerechten van de chef zijn gebaseerd op invloeden uit de hele wereld. Wil je ook genieten van deze one-of-a-kind beleving? Reserveer dan snel een tafel bij chef’s restaurant Jaimie van Heije.