Deze 12 winnaars schitteren ook weer bij de nieuwe Restaurant Week!
Het is weer bijna zover, van 1 september tot 16 oktober gaat de Diningcity Nationale Restaurant Week weer van start. Loopt bij jou het water al in de mond? Of lukt het je nog niet om te kiezen waar je van de lekkerste gerechten kunt genieten? Wij hebben voor jou de winnaars per regio uitgelicht waar jij ook dit jaar weer heerlijk kunt genieten. Welk restaurant wordt jouw winnaar?
Spring naar
- 1. Culinair genieten bij Lyf’s in Friesland
- 2. Lokale lekkernijen van café-restaurant Poortman in Drenthe
- 3. De fenomenale Franse gerechten van de Kiewiet in Overijssel
- 4. Het culinaire hart: Damianz in Roermond
- 5. Dit wil je beleven: Restaurantje Nummer 7 in Zeeland
- 6. Ronduit genieten bij Parkheuvel in Zuid-Holland
- 7. Werelds dineren bij Nomads in Amsterdam
- 8. De Mediterrane keuken van Moro in Groningen
- 9. Ongecompliceerd dineren bij de Limus in Gelderland
- 10. Verrassende gerechten by Pascal in Noord-Brabant
- 11. Verwen je smaakpapillen bij Auguste in Utrecht
- 12. Puur genieten bij De Jonge Dikkert in Noord-Holland
- Je hoeft dus niet ver te reizen om bij een winnaar te eten.
1. Culinair genieten bij Lyf’s in Friesland
We starten met de Friese winnaar. Sinds 2001 is het restaurant Lyf's één van de toonaangevende restaurants van Friesland en dit jaar de winnaar van Friesland! Ze bieden een ruime traditie van culinaire Franse hoogtepunten. Dit restaurant doet er alles aan om jou volledig in de watten te leggen tijdens het bezoek. Dit doen ze doordat de gastvrouwen- en heren een brede culinaire kennis bezitten die ze graag aan jou doorgeven. Ze helpen je met een deskundig advies op basis van de wijnen in combinatie met het gerecht. Op deze manier bezorgen ze jou een compleet culinair diner.
2. Lokale lekkernijen van café-restaurant Poortman in Drenthe
In dit restaurant kun je eigentijds en gezellig genieten van lokale lekkernijen. De gerechten worden bereid met de lekkerste producten en worden op de beste manier klaargemaakt. Naast genieten van de heerlijke en lokaal bereide visgerechten, is de locatie ook prachtig. Geniet van het ongerepte Drentse landschap met de kronkelende Reest en overvliegende ooievaars. In dit restaurant kun je dus van het eten net zo lekker genieten als van de rustgevende omgeving.
3. De fenomenale Franse gerechten van de Kiewiet in Overijssel
De Kiewiet doet er alles aan om van je diner een feest te maken te maken. Het restaurant zorgt ervoor dat alles klopt en al je zintuigen geprikkeld worden. Dit doen ze door de heerlijke gerechten en het prachtige interieur. De menukaart bestaat uit Franse klassiekers met een hedendaagse touch van de kok. In combinatie met ingrediënten uit de streek proef je wat Drenthe te bieden heeft. Tast toe in het warme en eigentijdse restaurant in Dedemsvraart.
4. Het culinaire hart: Damianz in Roermond
Crimineel lekker eten op een unieke locatie in Roermond. Het restaurant Damianz was voorheen een gevangenis. Nu is het archiefgebouw van het bisschoppelijke paleis omgetoverd tot een prachtig restaurant. Aan de bisschop Damianus heeft het restaurant ook zijn naam te danken. Tegenwoordig zwaait Chef-kok Jeroen van Gransewinkel met de scepter. Er is een keuze tussen het Damianz menu en het Chefs menu. Daarnaast is er de speciale wijnkaart met bijna alleen maar verrukkelijke biologische wijnen. Perfect om te combineren bij het heerlijke Franse eten.
5. Dit wil je beleven: Restaurantje Nummer 7 in Zeeland
De naam zegt dan wel nummer 7, maar in haar gebied is ze de nummer 1! Dit prachtige monumentale restaurant uit de 17e eeuw bevindt zich aan de Rotterdamsekaai bij de haven van Middelburg. Het restaurant heeft een interieur met de prachtige monumentale aspecten aangevuld met hedendaagse aspecten. Vanaf de eerste verdieping heb je prachtig uitzicht op de haven. Het restaurant gebruikt de lokale wateren voor hun geliefde ingrediënten. Met de lokale gerechten maken zij lichte en fijne gerechten die toegankelijk zijn voor een breed publiek.
6. Ronduit genieten bij Parkheuvel in Zuid-Holland
Restaurant Parkheuvel ligt in Het Park, niet ver van de Euromast en pal aan de Maas. Het moderne ronde gebouw biedt uitzicht op de langsvarende schepen. Het interieur is cosy art deco wat zorgt voor een goede sfeer. Naast genieten van het uitzicht wordt ervoor gezorgd dat de gerechten verrukkelijk zijn. Ze zorgen ervoor dat de gerechten op de meest smaakvolle manier bereid worden. Chef Erik van Loo kookt alleen met de beste ingrediënten. Dit restaurant is naast regionale ook de landelijke winnaar!
7. Werelds dineren bij Nomads in Amsterdam
Ondanks dat dit restaurant gevestigd zit in Amsterdam, word je meegenomen op ontdekkingsreis. De eigenaars trekken als echte nomaden de wereld rond. Tijdens hun reizen zoeken ze naar de nieuwe smaken, spannende texturen, pure producten en de authentieke foodbelevingen. In die landen struinen ze lokale markten af, volgen kookworkshops, gaan op zoek naar bijzondere producten en proeven ze ieder authentiek gerecht. Waarna ze met een berg aan inspiratie terugkeren naar Amsterdam-Oost en presenteren ze hun favoriete gerechten aan jou met een moderne NOMADS twist.
8. De Mediterrane keuken van Moro in Groningen
Moro is een restaurant vol met culinaire verrassingen. Ze serveren de puurheid van smaken en de prachtige geuren en kleuren van de landen rond de Middellandse zee. Denk aan gerechten met de heerlijk geurende specerijen uit het Midden-Oosten, de Paella uit Andalusië of het Spaanse Iberische vlees. De Zuid-Mediterrane keuken is geraffineerd, gevarieerd, maar vooral ook geheimzinnig. De essentie laat zich dan ook niet eenvoudig samenvatten. Deze heerlijke Mediterrane gerechten zijn nu ook in ons eigen land beschikbaar om van te genieten!
9. Ongecompliceerd dineren bij de Limus in Gelderland
Het restaurant ligt in Nijmegen, dit is de oudste stad van Nederland. Het restaurant is gevestigd in een prachtig 19de -eeuws historisch pand. De chef-kok en zijn team bereiden culinaire eigenzinnigheden met een modern Frans karakter en een Aziatische flair. De gerechten zijn bereid met veel verse groenten en spannende specerijen. De passie en liefde voor het vak komt in elk gerecht naar voren. Verwacht bij de Limus een eigenzinnige keuken met ambachtelijke bereidingen met ecologische en duurzame producten!
10. Verrassende gerechten by Pascal in Noord-Brabant
By Pascal is te vinden in het midden van het bruisende centrum van Oosterhout. Dit restaurant heeft een open keuken wat ervoor zorgt dat er direct contact is met top-chef Pascal en zijn team. Voor het eten is er een keuze uit verschillende verrassingsmenu’s. Beleef de sensatie van ondeugende, prikkelende en een tikje brutale gerechten die de topchef speciaal voor jou bereid heeft. Daarnaast heeft het restaurant een prachtig, strak en sfeervol interieur. In dit restaurant is dus alle ruimte om een onvergetelijke avond te beleven!
11. Verwen je smaakpapillen bij Auguste in Utrecht
Het restaurant is gelegen aan de rand van het mooie Maarssen en in de prachtige waterrijke gemeente Stichtse Vecht. Een restaurant met een rijke en culinaire historie die nu wordt voorgezet in een klassiek- en moderne stijl door chef-kok Boy van Rijn en Maître Flynn Vranken. Voor de gerechten worden er ingrediënten van de beste kwaliteit gebruikt die wisselend seizoensgebonden zijn. Daarnaast bieden ze een wijnarrangement met passende smaken voor een perfecte smaakbeleving.
12. Puur genieten bij De Jonge Dikkert in Noord-Holland
Dit restaurant in Amstelveen is gevestigd in een oer-Hollandse zaagmolen uit 1672. De karakteristieke en unieke elementen van de molen zijn verwerkt in het moderne interieur. Bij De Jonge Dikkert koken ze met wat ons land te bieden heeft. Ze streven ernaar om zoveel mogelijk met lokale producten te werken. Dit resulteert in onverwachte en verrassende combinaties van pure ingrediënten. De keuken kenmerkt zich door de woorden: authenticiteit, duurzaamheid en gezond eten. De culinaire creaties van de chef zijn simpel maar oh zo goed uitgevoerd. Boek snel een tafel en ervaar de puurheid bij De Jonge Dikkert!
Je hoeft dus niet ver te reizen om bij een winnaar te eten.
Het betekent natuurlijk niet dat je alleen maar het restaurant in je eigen provincie hoeft te bezoeken. Deze restaurants zijn het allemaal zeker waard om een stukje voor te reizen of om er een leuk uitje van te maken. Bij welke winnaar ga jij snel een tafel reserveren?
