What 8 people say about Restaurant De Kassier
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Vorige week heel goed gegeten bij de Kassier in Cuijk in de prachtige entourage van een oud bankgebouw. Zo triest dat dit enthousiaste jonge team nu voor de tweede keer in zeven maanden gedwongen de zaak moet sluiten door corona. Net een jaar open en dan deze tegenslagen terwijl ze zo goed op weg zijn om een parel a...
Read full reviewVorige week heel goed gegeten bij de Kassier in Cuijk in de prachtige entourage van een oud bankgebouw. Zo triest dat dit enthousiaste jonge team nu voor de tweede keer in zeven maanden gedwongen de zaak moet sluiten door corona. Net een jaar open en dan deze tegenslagen terwijl ze zo goed op weg zijn om een parel aan de Maas te worden. Het is nog niet allemaal perfect maar de gerechten met veel Aziatische invloeden zijn oogstrelend, gewaagd (o.a. gepocheerde zeeduivel à la nage als voorgerecht, gevolgd door een milde kokossoep en dim-sums voordat we bij het zeer Nederlandse hoofdgerecht van hertenfilet met seizoensgroenten aanbelandden), met kennis van zaken door de gastvrouw van begeleidende wijnen voorzien. Deze jonge mensen verdienen alle steun in deze tijd zodat ze na alle ellende verder kunnen gaan met hun goede werk.
Heerlijk gegeten en uitstekende service
Fantastische locatie om culinair verwend te worden, top gastvrouw die kennis van zaken heeft!
Het zesgangen diner was qua proporties denken wij aangepast aan de aanbieding van de restaurant week. Dat viel tegen. Een keer terug om al la carte te eten en dan te vergelijken. Want de bereiding en de presentatie van het eten was heel mooi en goed en lekker!
Mooi restaurant hartje Cuijk, coronaproef ingericht. Diner was heerlijk en een goede wijn/spijscombinatie. Enige opmerking is dat de verschillende gangen heel snel achter elkaar geserveerd werden. Meer tijd tussen de gangen zou prettig zijn.
Map All restaurant deals in Cuijk
About Restaurant De Kassier
Restaurant de Kassier is located on the Maasstraat in Cuijk, opposite to the theater and nearby the Maas. At Restaurant De Kassier the emphasis is on the refined; with an eye for detail, taste and the right wines. Culinary creativity with the Asian twist is their main theme. Restaurant De Kassier is therefore perfect for a culinary evening out.