Eten was redelijk, bediening zeer onprofessioneel / klunzig.
Voorgerecht met o.a. avocado viel wat tegen. Er zat een witte garnering bij die ik niet kon plaatsen. Toen we het navroegen bij de bediening was het antwoord: "het ziet eruit als ei, maar ik ga het even navragen in de keuken." Het was zeker geen ei, dat had ik al wel geproefd. De bediening kwam terug en zei letterlijk: "ze noemen het avocado-sneeuw, dat is gemaakt van avocado-olie en een andere substantie". Andere substantie?!
Het wijnarrangement bevatte voor een voorgerecht met zalm en voorgerecht met avocado dezelfde wijn (lijkt niet logisch?). Toen we vroegen wat voor wijn het was, wist de ober dit niet, en begon op het etiket te lezen. Hij riep dwars door het restaurant naar een collega:"waar komt deze wijn vandaan?"
Zo veel onprofessionaliteit, het werd bijna grappig.
Het hoofdgerecht was op zich wel lekker, maar niet erg warm.
Kortom: wij gaan niet terug.

We hebben op een zondag avond voor het all in 3-gangen menu incl. wijn, water en koffie/thee met ... gekozen via dining city voor Euro 54,50 per persoon. Vooraf hebben we genoten van een aperitief in de hotel bar met een aangename ambiance. Het restaurant is onderdeel van het Hilton hotel.
Voor het diner mochten we aan een mooie tafel zitten bij het raam, het restaurant was maar met 5 tafels bezet. Er kwamen 2 gangen met wijnbegeleiding, een fles water en de koffie met zoets ernaar. Als we hierover in discussie gingen was de antwoord dat de 3e gang de koffie met ... is.

Via Restaurantweek van een driegangenlunch genoten. Het was een vast menu, geen keuzemogelijkheid. Er werd een stenciltje aangeboden met hierop de drie gangen vermeld. De laatste gang betrof het dessert en werd een koffie compleet genoemd.
Voor- en hoofdgerecht waren smakelijk en toen werd het dessert, de zogeheten koffie compleet, geserveerd. Dit bleek te bestaan uit een kopje koffie met een voorverpakt mini-stroopwafeltje. Dat was de derde gang, ofwel de koffie compleet!!
De teleurstelling was groot.
Bij het afrekenen bleek de huiswijn 5,50 per glas te bedragen, naar mijn idee een veel te overspannen prijs voor een huiswijntje.
Ook erg jammer dat men om 1215 uur nog bezig was de rommel op te ruimen die het ontbijt teweeg had gebracht. Het restaurant is onderdeel van hotel Hilton.