You can cancel your reservation at this restaurant any time.
What 122 people say about ML*
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Wat een creativiteit!!! Na diverse amuses (bierchipje/bonbon/soep/kaasstengel) werd ons het voorgerecht geserveerd dat zo ontzettend creatief bereid was dat ik het niet wil verklappen. De smaak was ook werkelijk perfect en het hoofdgerecht bleek ook van geweldige kwaliteit (iets minder creatief maar wel erg lekker!)...
Read full reviewWat een creativiteit!!! Na diverse amuses (bierchipje/bonbon/soep/kaasstengel) werd ons het voorgerecht geserveerd dat zo ontzettend creatief bereid was dat ik het niet wil verklappen. De smaak was ook werkelijk perfect en het hoofdgerecht bleek ook van geweldige kwaliteit (iets minder creatief maar wel erg lekker!). Als nagerecht hebben wij de kaasplankjes (+2,50 pp) besteld en hadden daar zeker geen spijt daarvan toen we 5 flinke stukken hoge kwaliteitskaas op ons bordje aantroffen.
Wij geven ze een volmondige 9 en: we will be back!
Tijdens de restaurantweek Jeunes Restaurateurs voor het eerst bij ML gegeten. We hadden ons er enorm op verheugd maar uiteindelijk is het ons erg tegengevallen. Het eten was goed, lekkere en spannende gerechtjes die met veel zorg bereid en opgemaakt waren. Niets op aan te merken. De bediening had z'n avond niet en h...
Read full reviewTijdens de restaurantweek Jeunes Restaurateurs voor het eerst bij ML gegeten. We hadden ons er enorm op verheugd maar uiteindelijk is het ons erg tegengevallen. Het eten was goed, lekkere en spannende gerechtjes die met veel zorg bereid en opgemaakt waren. Niets op aan te merken. De bediening had z'n avond niet en helaas heeft dat onze beleving van de avond enorm beïnvloed. Gehaast en ongeïnteresseerd werden alle gerechten op tafel gezet. Er leek een ruzie uitgevochten te worden tussen de bediening waar iedereen van mee kon genieten. Jammer, ik denk niet dat wij nog terugkomen. Daarnaast zij de prijzen van de dranken niet in verhouding. Een fles prosecco voor 55 euro, die de volgende dag op een (NB) festival voor 21,50 verkocht wordt is buiten proportie. Daarnaast werd slordig omgegaan met het schenken van het water, een laagje weggooien is niet nodig.
Map All restaurant deals in Haarlem
About ML*
Cuisine: French
Restaurant ML is located in the heart of the atmospheric national monument on the Klokhuisplein. The restaurant is located in the courtyard of former printer Johan Enschedé and in the old style room of the former residence of the Enschedé family. The elegant cuisine of chefs Mark Gratama and Kevin Kion is daring due to the exciting combination of flavors.
The decor is sleek and modern and forms a great background for the culinary sensations that chefs Mark Gratama and Kevin Kion and their kitchen team present. Daily fresh and exclusive products are used in the kitchen of restaurant ML *. Every day, people cook with love and look for surprising taste combinations. The style of chef Mark Gratama stands out for his large palette of flavors. His kitchen is playful and pushes the boundaries of tradition and innovation. Balance is a requirement for him, but he is always looking for excitement. The thoughtful combinations show his respect for the rich French cuisine and the inspiration he finds in challenging techniques from modern, international cuisine.
From the restaurant you have a good view of the open kitchen and you can see very well with the passion and attention the dishes are prepared.
Hostess Liane Gratama leads a young, professional brigade. Together with sommelier Tim Jesse, they keep a close eye on the price-quality ratio in the wine list. It is therefore not a book with only big names from the classical areas, but a true enthusiasts card with many own finds that accompany the dishes in a subtle way.
The restaurant was awarded its first Michelin star in 2010. They received 15.5 Gault&Millau points.